Chalybs inoxidabilis ex mixtura ferri, chromii, et niccoli cum elementis vestigialibus ut molybdeni, titanii, cobalti, manganesii constat. Eius metalli praestantia bona est, et utensilia facta pulchra et durabilia sunt, et res gravissima est quod aquae exposita non rubiginem contrahit. Quapropter multa utensilia culinaria ex chalybe inoxidabili fiunt. Tamen, si utensilia culinaria chalybis inoxidabilis improprie adhibeantur, elementa metallorum gravium paulatim in corpore humano "accumulari" possunt, valetudini periculosa advenientes.
Contraindicationes ad usum instrumentorum culinariorum ex chalybe inoxidabili
1. Cibum nimis acidum servare vita.
Vasa mensalia ex chalybe inoxidabili facta salem, liquamen sojae, iusculum olerum, cetera, diu non retinere debent, nec succos acidos diu retinere debent. Quia electrolyta in his cibis cum elementis metallicis in vasis "reactiones electrochemicas" complexas habere possunt, metalla gravia dissolvuntur et emittuntur.
2. Vitanda est lavatio cum alcali forti et agentibus oxidantibus validis.
Ut aqua alcalina, soda et pulvis dealbans. Quia hi electrolyti fortes etiam cum quibusdam componentibus in vasis "electrochemicis reagebunt", ita vasa chalybis inoxidabilis corrodentes et elementa noxia dissolventes.
3. Vitanda est ebullitio et decoctio medicamentorum herbarum Sinensium.
Quia compositio medicinae herbariae Sinensis multiplex est, pleraeque earum varietatem alcaloidorum et acidorum organicorum continent. Cum calefactae sunt, facile cum quibusdam componentibus in chalybe inoxidabili chemice reagunt, efficaciam medicamenti minuens.
4. Non aptum ad combustionem vacuam
Quia conductivitas thermalis chalybis inoxidabilis minor est quam ea productorum ferri et aluminii, et conductio caloris relative lenta est, ignitio vacua stratum chromatum in superficie coquinae senesceret et decideret.
5. Noli emere viliora.
Quia tales vasa ex chalybe inoxidabili materiae primae malae et productionis rudis utuntur, varia elementa metallorum gravium, quae saluti humanae nocent, continere possunt, praesertim plumbum, aluminium, hydrargyrum et cadmium.
Quomodo utensilia culinaria chalybis inoxidabilis purganda sunt
Multae familiae vasa ex chalybe inoxidabili utuntur, quia multo validiora sunt quam vasa fictilia. Sed post longum usum, pristinam pulchritudinem amittent. Doleo ea abicere, et sollicitus sum de usu eorum continuando. Quid faciam?
Editor tibi narrat optimam rem ad purganda instrumenta culinaria chalybea inoxidabili:
1. Unam lagenam saponis ad lavandum vasa imple, deinde saponem ex operculo lagenae in poculum vacuum infunde.
2. Duas capsulas liquaminis infunde, deinde liquamen in capsulas in poculum cum sapone ad lavandum vasa infunde.
3. Statim tres operculos aquae in poculum infunde.
4. Infusum in poculo aequaliter agita, in vasis adhibe, et per decem minuta macera.
5. Penicillo iterum dentes perfrica, denique aqua pura ablue et bene erit.
Ratio:Acidum aceticum in ketchup cum metallo chemice reagit, ita ut patellae chalybis inoxidabilis nitentes et novae fiant.
Monitum:Haec methodus etiam ad utensilia coquinaria ex aliis materiis factis, quae valde sordida et obscura sunt, applicari potest.
Quomodo instrumenta culinaria chalybis inoxidabilis conservanda sint
Si vis utensilia culinaria ex chalybe inoxidabili diuturna esse, ea curare debes. Ut a vulgo dicitur, "otiose uti" debes.
1. Ante usum, tenuem stratum olei vegetabilis superficiei vasorum coquinariorum ex chalybe inoxidabili applicare potes, deinde in ignem ad siccandum ponere, quod aequivalet pelliculae protectivae superficiei vasorum coquinariorum applicandae. Hoc modo, non solum facile purgantur, sed etiam vitam utilem prolongant.
2. Numquam lana chalybea ad utensilia coquinaria ex chalybe inoxidabili defricanda adhibeatur, nam facile est vestigia relinquere et superficiem utensilium coquinariorum laedere. Panno molli utere vel purgatore speciali eme. Post usum tempestive munda, alioquin utensilia coquinaria ex chalybe inoxidabili hebetabuntur et fovebuntur.
3. Instrumenta culinaria ex chalybe inoxidabili facta diu in aqua ne maceres, alioquin superficies instrumentorum hebes et obscura fiet. Chalybs inoxidabilis celerius calorem dirigit, ergo postquam oleum in ollam ex chalybe inoxidabili immiseris, ignem magnum ne adhibeas.
4. Post longum usum, inoxidabilisInstrumenta culinaria chalybea e ferro inoxidabili facta rubiginem fuscam ostendent, quae substantia ex mineralium in aqua diu condensatione formatur. Paululum aceti albi in ollam chalybeam inoxidabilem infunde et bene agita, deinde lente coque; rubigo evanescet, deinde detergente lava.
Tempus publicationis: XXI Augusti, MMXXIII
